Restaurang Tomtegränd

Meny

Vecka 5

Måndag 30 januari

• Alternativ 1: Varmkorv med gurkmajonnäs och potatismos.
• Alternativ 2: Havets lasagne.

Tisdag 31 januari

• Alternativ 1: Paltbröd med stekt fläsk och vitsås.
• Alternativ 2: Anderssons frestelse.

Onsdag 1 februari

• Alternativ 1: Stekt fiskfilé med kall picklessås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Gratinerad kalkon med ananas och ris.

Torsdag 2 februari

• Alternativ 1: Morotssoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Leverbiff med gräddsås och kokt potatis.

Fredag 3 februari

• Alternativ 1: Fisk Bordelaise med vitvinssås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Baconspäckad köttfärslimpa med gräddsås och stekt potatis.

Lördag 4 februari

• Alternativ 1: Stekt kycklinginnerfilé med currysås och ris.
• Alternativ 2: Pasta Carbonara.
• Dessert: Brylépudding.

Söndag 5 februari

• Alternativ 1: Kalops med rödbetor och kokt potatis.
• Alternativ 2: Panerad ost -och broccolifylld spätta med varm citronsås och kokt potatis.
• Dessert: Blåbärsscheesecake.

• Veckans vegetariska: Haloumi -och morotsbiff med tzatziki serveras med stekt potatis.
• Veckans alternativ: Fläskfilégryta med soja och parmensan serveras med råstekt potatis.
  
• Veckans soppa: Grön ärtsoppa med syrad grädde serveras med bröd och pålägg.

Vecka 6

Måndag 6 februari

• Alternativ 1: Ugnsbakad fiskfilé med kall keso -och äggkaviardressing serveras med potatis.
• Alternativ 2: Tortellinigratäng med ost och spenat.

Tisdag 7 februari

• Alternativ 1: Stekt falukorv med stuvade makaroner.
• Alternativ 2: Ugnsomelett med räkstruvning och kokt potatis.

Onsdag 8 februari

• Alternativ 1: Kycklingpanna med kall sweetchilisås.
• Alternativ 2: Isterband med dillsuvad potatis och rödbetor.

Torsdag 9 februari

• Alternativ 1: Minestronesoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Stekt cajunkryddad fiskfilé med citronaioli och kokt potatis.

Fredag 10 februari

• Alternativ 1: Nötkött i gräddig senapssås med rosépeppar serveras med pasta.
• Alternativ 2: Lättrökt laxpudding med skirat smör.

Lördag 11 februari

• Alternativ 1: Fläskschnitzel med pepparsås och stekt potatis.
• Alternativ 2: Kyckling Tikka Masala med kokt ris.
• Dessert: Silviakaka.

Söndag 12 februari

• Alternativ 1: Biff Lindström med gräddsås och stekt potatis.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med mandel och potatismos.
• Dessert: Hallon och rabarberkräm.

• Veckans vegetariska: Spenat -och ädelostpaj med tomatsallad.
• Veckans alternativ: Krämig saffranspasta med stekt kycklinginnerfilé.
  
• Veckans soppa: Sydamerikansk grönsakssoppa med kokos och curry serveras med bröd och pålägg.

Vecka 7

Måndag 13 februari

• Alternativ 1: Pocherad lättrimmad sej med ägg -och persiljesås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Stekt lunchkorv med senapssås och kokt potatis.

Tisdag 14 februari

• Alternativ 1: Köttbullar med stuvade morötter och kokt potatis.
• Alternativ 2: Bräckt kassler med stekt ägg och coleslaw serveras med stekt potatis.

Onsdag 15 februari

• Alternativ 1: Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Kycklinglasange.

Torsdag 16 februari

• Alternativ 1: Tomat -och basilikasoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Fiskpudding med skirat smör.

Fredag 17 februari

• Alternativ 1: Pannbiff med chilibearnaisesås och stekt potatis.
• Alternativ 2: Stekt panerad rödspätta med remouladsås och kokt potatis.

Lördag 18 februari

• Alternativ 1: Helstekt fläskkarré med plommongräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Korv Forsell med ris.
• Dessert: Chokladpannacotta med syltade hallon.

Söndag 19 februari

• Alternativ 1: Oxbringa med pepparrotssås och kokta rotsaker serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med örtsås och potatismos.
• Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås.

• Veckans vegetariska: Karibienbiff med mangodressing och grönsaksris.
• Veckans alternativ: Ångad torskrygg med spenat och pepparrotssmör serveras med potatispuré.
  
• Veckans soppa: Rödbetsoppa med syrad grädde serveras med bröd och pålägg.