Restaurang Matknuten

Meny

Vecka 5

Måndag 30 januari

• Alternativ 1: Dillkött och potatis.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med räkor och potatis.

Tisdag 31 januari

• Alternativ 1: Paltbröd med stekt fläsk och sås.
• Alternativ 2: Nasigoreng med dressing.

Onsdag 1 februari

• Alternativ 1: Kokt blomkål med skinksås och potatis.
• Alternativ 2: Lapskojs med rödbetor.

Torsdag 2 februari

• Alternativ 1: Morotssoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Stekt korv med sparrisstuvning och potatis.

Fredag 3 februari

• Alternativ 1: Skaldjurslasagne.
• Alternativ 2: Gräddstuvad pyttipanna.

Lördag 4 februari

• Alternativ 1: Porterstek med sås och potatis.
• Alternativ 2: Kycklingenchiladas med dressing.
• Dessert: Blåbärspannacotta.

Söndag 5 februari

• Alternativ 1: Stekt rödspätta med dillmajonnäs och potatis.
• Alternativ 2: Hamburgare med potatismos och dressing.
• Dessert: Citronfromage.

Vecka 6

Måndag 6 februari Samefolkets nationaldag

• Alternativ 1: Renköttfärslimpa med lingongräddsås och timjansdoftande rostad potatis.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med mandel och potatismos.

Tisdag 7 februari

• Alternativ 1: Korvstroganoff och potatis.
• Alternativ 2: Morotsbiffar med dressing och stekt potatis.

Onsdag 8 februari

• Alternativ 1: Isterband med stuvad potatis.
• Alternativ 2: Fransk kycklinggryta med ris.

Torsdag 9 februari

• Alternativ 1: Köttsoppa med klimp och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Pasta med baconsås.

Fredag 10 februari

• Alternativ 1: Fylld rödspätta med remouladsås och potatis.
• Alternativ 2: Prinskorv med stuvad spenat och stekt potatis.

Lördag 11 februari

• Alternativ 1: Grekiska biffar och sås serveras med råstekt potatis.
• Alternativ 2: Champinjoncrepes.
• Dessert: Ananaspaj.

Söndag 12 februari

• Alternativ 1: Kycklingfilé med sås och ris.
• Alternativ 2: Ost -och grönsakspaj serveras med dressing.
• Dessert: Kladdkaka med lättvispad grädde.

Vecka 7

Måndag 13 februari

• Alternativ 1: Fisk Bordelaise med potatismos.
• Alternativ 2: Potatisbullar med bacon och lingonsylt.

Tisdag 14 februari Alla Hjärtans dag

• Alternativ 1: Fläskköttgryta med plommon och potatis.
• Alternativ 2: Kycklingspett med tomatsås och jasminris.

Onsdag 15 februari

• Alternativ 1: Köttfärsbiffar med sås och potatis.
• Alternativ 2: Pastagratäng med skinka.

Torsdag 16 februari

• Alternativ 1: Redd grönsakssoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Stekt korv med stuvade makaroner.

Fredag 17 februari

• Alternativ 1: Laxpudding.
• Alternativ 2: Vegetariska biffar med dressing och råstekt potatis.

Lördag 18 februari

• Alternativ 1: Köttgryta med rotsaker och potatis.
• Alternativ 2: Krämig fisksoppa med vitlöksbröd.
• Dessert: Kärleksmums.

Söndag 19 februari

• Alternativ 1: Sjömansbiff med inlagd gurka.
• Alternativ 2: Tortillinigratäng med spenat och soltorkade tomater.
• Dessert: Hallon -och rabarberpaj med vaniljsås.